Alimentos termogênicos podem ajudar a aumentar o metabolismo
e a queima de calorias aumentando a termogênese, um processo em que o corpo
queima calorias para utilizar os alimentos que você acabou de comer, de
converter as calorias para aquecer. Seu corpo principalmente a queima de
calorias consumidas através da manutenção de sua regular as funções metabólicas
e através da atividade física; no entanto, uma pequena porcentagem, cerca de
10% das calorias são queimadas através de dieta termogênese induzida.
Especiarias
Pimentas, pimenta preta, aumenta a termogênese e pode
potencialmente ter um efeito significativo sobre os sentimentos de saciedade e
oxidação da gordura.
A" capsaicina", a substância que dá a pimenta sua
pungente sabor, tem sido reportado aumentar a termogênese, e em estudos em
Japonês homens e mulheres que consumiram uma refeição que contém capsaicina, os
participantes experimentaram um aumento no gasto de energia imediatamente após
a sua refeição picante.
Da mesma forma, a pimenta contém piperina, substância que
tem sido mostrado para influenciar a termogênese através de estimular o sistema
nervoso, de acordo com o Dr. Westerterp-Plantenga e colaboradores.
O Chá Verde
O chá verde contém duas substâncias-a cafeína e polifenóis,
chamados também de catequinas, que
tenham sido mostrados para aumentar o thermogensis e pode aumentar uns dos
outros efeitos.
As catequinas no chá verde pode aumentar a termogênese
através da inibição de uma enzima específica, e o chá verde contém grandes
quantidades de um determinado catechin importantes para a elevação da temperatura
corporal e também aumento da disposição, deixando o cérebro atento as mínimas
atividades.
Goji Berry
Essa frutinha poderosa tem muitas funções importantes que
vão além do poder de emagrecimento pela sua capacidade termogênica, mas contém
uma quantidade enorme de nutrientes entre sais minerais e vitaminas que dão
muita resistência ao organismo garantindo muita saúde, disposição e sensação de leveza para quem as come.
